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泰安市泰旺硫磺粉厂
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泰旺硫磺粉厂家分享食品级硫磺的使用范围及使用量

 

发布日期:[2016/8/30 16:01:34]    点击率:[]   来源:泰安市泰旺硫磺粉厂

 

    食品级硫磺的颜色呈黄色或者是浅黄色的晶粒,片状或粉末。容易燃烧,一般燃烧温度248~261℃,燃烧时候会产生二氧化硫。纯品的话有结晶形和无定形两种。结晶形硫主要有两种同素异形体:在95.6℃以下稳定的是α-硫或斜方硫,相对密度2.07(20℃),熔点112.8℃,折射率1.957;在95.6℃以上稳定的是β-硫或单斜硫,相对密度1.96(20℃),熔点119.3℃,折射率2.038,不溶于水,稍溶于乙醇和乙醚,溶于二硫化碳、四氯化碳和苯。
    泰旺硫磺粉厂家分享食品级硫磺的使用范围及使用量:
    1)根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2920-1996)规定:蜜饯、干果、干菜、粉丝、食糖,只限用于薰蒸,残留量以二氧化硫来计算,蜜饯不得超过0.5g/kg,其他不得超过0.1g/kg。
    2)实际使用参考:薰硫就是燃烧硫磺产生二氧化硫,既可破坏果片表面细胞,促进干燥,又可因二氧化硫的还原作用,破坏酶的氧化系统,阻止氧化作用,使果实中的单宁物质不致被氧化褐变。此外,尚可保存果实中的维生素C。薰硫室中二氧化硫的浓度一般为1%~2%,有时可高达3%,1t切分水果原料约需硫磺3~4kg,具体依果实品种、成熟度、薰房大小及薰硫时间不同而异。一般薰硫时间为30~60min,最长可达3h,主要依据果实大小和性质而定。如对块状苹果薰硫时,燃烧硫磺30g,维持30min。薰箱容积约1m3,空气中含二气化硫量约1%,可薰蒸苹果7.5kg。
    想了解关于硫磺粉的信息,欢迎咨询网址:/

本文关键字:硫磺粉
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